Comida o cena con maridaje en la vinoteca Melêl

¿Eres un amante del vino? Este espacio sofisticado y desenfadado te permitirá disfrutar de un menú exquisito que combina perfectamente con los vinos más destacados de la región. ¡Una experiencia que no te dejará indiferente!

Razones para visitar este local

Situado en el corazón de la ciudad, con impresionantes vistas a la catedral de Valladolid, esta vinoteca es el lugar ideal donde la alta cocina se fusiona con los vinos más selectos.

Los sabores de la gastronomía local se presentan con un toque moderno en este establecimiento, donde podrás deleitarte con los mejores vinos de Valladolid. ¿Sabías que esta provincia cuenta con cinco Denominaciones de Origen únicas en el mundo? Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Tierra de León destacan por su dedicación a la calidad de los ingredientes, ofreciendo sabores excepcionales.

En este lugar disfrutarás de un entorno refinado pero a la vez desenfadado e innovador, ideal para saborear un menú inolvidable acompañado por un vino excepcional. Aromas, sabores, colores y texturas se combinan para brindarte una experiencia única.

Opciones de menú

Al realizar tu reserva, podrás elegir entre dos tipos de menús. En ambos casos, un sumiller te guiará a través de los matices y características de los vinos que acompañarán tu comida.

Maridaje "De vinos por Pucela"

Este menú incluye:

• Croquetas de jamón y txangurro.
• Salmón ahumado con crème fraîche y culis de remolacha y frutos rojos.
• Saam de ternera con chimichurri.
• Lubina al horno con mayonesa, ajo y pistacho.
• Solomillo con pimientos y ajo pochado.
• Tarta de queso.
• Maridaje con 5 vinos de la región de Valladolid.

Maridaje "El mundo en tu copa"

Este menú incluye:

• Croquetas de jamón y txangurro.
• Salmón ahumado con crème fraîche y culis de remolacha y frutos rojos.
• Brioche de steak tartar con aliño especial.
• Saam de ternera con chimichurri.
• Lubina al horno con mayonesa, ajo y pisto.
• Solomillo con pimientos y ajo pochado.
• Tarta de queso.
• Maridaje de 6 vinos nacionales e internacionales.

Cierre temporal por reformas

Ten en consideración que, del 4 al 25 de noviembre de 2024, la actividad no estará disponible debido a reformas en el local.