Taller privado de gyozas en Tokio

Para aquellos apasionados de las emblemáticas empanadillas japonesas, este taller de gyozas en Tokio es la opción ideal. Durante la experiencia, aprenderéis a elaborarlas con técnicas tradicionales.

Itinerario

En el momento acordado, nos reuniremos en la salida de la estación de Nishi-?i. A partir de ahí, iniciamos un agradable paseo hacia la residencia de una familia local, donde comenzaremos el taller de gyozas en Tokio.

Las gyozas son una variedad de raviolis o empanadillas originarias de China, que han sido adaptadas a la cocina japonesa. Suelen estar rellenas de una gran variedad de ingredientes, tales como verduras, carne de cerdo, pollo o gambas. ¡Las opciones son prácticamente ilimitadas!

Para descubrir los secretos de la receta tradicional de gyozas, iniciaremos con el picado de las verduras. Una vez estén preparadas, pasaremos al relleno de la masa, aplicando los mejores consejos proporcionados por chefs expertos. A lo largo de la actividad, contaréis con la asistencia de un guía en español, por lo que no hay motivo para preocupaciones sobre la barrera del idioma.

Una vez que hayamos finalizado el proceso de relleno, procederemos a cocinar las gyozas al vapor o a la plancha, y luego llegará la parte más ansiada: ¡a comer! Sin duda, estarán exquisitas.

Finalmente, regresaremos caminando al punto de encuentro para dar por concluido el taller de gyozas tras tres horas de experiencia culinaria.