Tour gastronómico por Takayama

Para los entusiastas de la gastronomía japonesa, este recorrido culinario en Takayama es una oportunidad imprescindible. Descubrir sus sabores únicos y exóticos será todo un deleite.

Itinerario

El encuentro se llevará a cabo en el número 22 de la calle Kamininomachi, donde iniciaremos este tour tras las breves presentaciones. Nuestro objetivo será explorar los platos más emblemáticos de la cocina japonesa.

A lo largo de dos horas y media, recorreremos las pintorescas calles de Takayama y nos detendremos en varios de sus renombrados puestos de comida callejera.

Durante esta experiencia gastronómica, tendrán la oportunidad de saborear delicias como las célebres mitarashi dango, que son bolitas de arroz cubiertas en salsa de soja y cocinadas a la parrilla; o la exquisita carne de hida, que ofrece un sabor comparable al de la carne de kobe. Para quienes prefieren los noodles, los hida soba son una opción deliciosa que refleja la tradición de la región.

Luego de haber explorado la cultura de Takayama a través de su gastronomía, regresaremos al punto de partida del tour, donde concluiremos la actividad.