Visita a un secadero de jamones con degustación
Visita a un secadero de jamones con degustación - Desde 519.75 MXN
Lo más destacado
En esta actividad se explorará el proceso de obtención de una pata de jamón y se degustará uno de los productos más representativos de la gastronomía española.
Itinerario
Nos encontraremos en el paseo Delicias para comenzar la visita a un secadero de jamones en Villares de la Reina.
Al entrar, pasaremos a la Sala Experiencia, donde se proyectará un vídeo introductorio sobre la historia de la fábrica y su fundador. Se explicarán las etapas del despiece, salazón, curación y procesado del jamón ibérico.
Aprenderemos a diferenciar los tipos de jamón ibérico según la raza de los cerdos y su alimentación. Se realizará una prueba de conocimientos.
Nos vestiremos con el equipo adecuado para recorrer la fábrica y conocer cómo se elabora el jamón. Salamanca es una provincia destacada por su tradición gastronómica, especialmente en embutidos.
Regresaremos a la Sala Experiencia para llevar a cabo una cata de jamón de bellota 100% ibérico y una selección de embutidos, acompañados de una copa de vino de la sierra de Salamanca.
Tras una hora y media de visita, finalizaremos en la puerta del secadero.
Detalles
Qué incluye
- Guía en español.
- Visita a un secadero de jamones.
- Degustación de jamón y embutidos.
- Copa de vino.
Punto de encuentro
Paseo Delicias, 67.
Según la fecha y hora seleccionadas, tu punto de encuentro podría variar.
Política de cancelación
¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 24 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
Preguntas frecuentes
Esta actividad tiene 17 reseñas y una valoración de 4.7/5.