Tour privado del café por Huayopata

Explorad los secretos del café peruano en una finca familiar situada en Huayopata. Este tour privado os brindará una experiencia única en el corazón de la selva cusqueña.

Itinerario

Comenzaremos el recorrido con la recogida en vuestro alojamiento a la hora acordada, para dirigirnos a la plantación de Hilario Pérez, ubicada en la exuberante selva del Perú. Tras un trayecto de aproximadamente cuatro horas, arribaremos al distrito de Huayopata.

La familia que allí reside nos dará la bienvenida, deseosa de compartir su dedicación diaria para cultivar uno de los cafés más renombrados del país. ¡Iniciamos la aventura! Recorreremos la finca observando las herramientas necesarias para la recolección de granos.

A lo largo del recorrido, tendréis la oportunidad de descubrir las variedades de café y otras plantas tropicales que crecen en este lugar. Para involucraros en la experiencia, podréis participar en la recolección de las drupas, los frutos del café. Una vez finalizado este trabajo, disfrutaréis de un delicioso almuerzo en la finca junto a la familia, con platos como sopa, pollo o pescado, ¡auténticas delicias artesanales!

Después de recargar energías, profundizaremos en el proceso de tostado del café, que consta de cinco etapas que podréis llevar a cabo por vuestra cuenta. El aroma resultante os invitará a saborear una taza de café recién preparado.

Finalmente, partiremos de la finca cargados de recuerdos y volveremos a vuestro hotel tras un día lleno de actividades que habrá durado catorce horas y media.

Transporte y acompañante

Al momento de reservar, tendréis la opción de seleccionar el recorrido solo con conductor o con un guía de habla hispana que os brindará apoyo durante los dos días del tour. Si decidís optar por el transporte únicamente, el chófer os dejará en la finca, donde seréis recibidos por la familia.

En ambos formatos, el punto de recogida será en vuestro hotel ubicado en Cusco, Ollantaytambo, Urubamba, Pisac o Calca.