Tour gastronómico por Istria

Rinde un tributo a tu sentido del gusto con este recorrido culinario por la península de Istria. En Motovun, Hum y Grožnjan, se encuentran trufas, vinos, aceite de oliva y licores característicos que aguardan por ser descubiertos.

Itinerario

A las 9:00 horas, iniciaremos la actividad con la recogida en tu alojamiento en Opatija, comenzando un fascinante tour gastronómico hacia el oeste en dirección a Hum, reconocida como la ciudad más pequeña del mundo.

Una vez allí, participarás en una visita guiada a través de sus encantadoras calles, donde revelaremos diversas leyendas que adornan la historia de esta localidad. Su tamaño no disminuye su relevancia cultural. La experiencia se enriquecerá con la degustación de biska, un licor destilado a partir de especias, exclusivo de este pequeño municipio croata. ¡Una verdadera delicia!

Continuaremos nuestro viaje por Istria con una parada en Motovun. En este bello lugar, además de visitar monumentos como la iglesia de San Esteban y su notable campanario, tendrás la oportunidad de conocer uno de los protagonistas del tour: la trufa blanca, un manjar que florece en los bosques de Motovun.

Para saborear este singular ingrediente, nos detendremos en un restaurante local donde te enseñarán el arte de preparar un platillo con la trufa como estrella. Posteriormente, degustaremos este platillo junto a otras especialidades típicas de Motovun. ¡Una experiencia gastronómica inolvidable!

Concluiremos este recorrido culinario en Grožnjan, donde los viñedos y olivares juegan un papel esencial en la economía local. Pasearemos por las encantadoras calles de piedra, explorando el esfuerzo de sus residentes para producir exquisitos vinos y aceites de oliva.

El tour finalizará con nuestro regreso a tu hotel en Opatija hacia las 17:00 horas.