Excursión a Sète con degustación de ostras

Cultura y gastronomía se unen en esta excursión a Sète, localidad de Occitania conocida por sus ostras del sur de Francia.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en la Place de l'Europe y, desde Montpellier, nos trasladaremos a Sète, situada entre el Étang de Thau y el mar Mediterráneo.

Al llegar, realizaremos una visita guiada por Sète, recorriendo el barrio marinero de La Pointe Courte y otros puntos emblemáticos como el Canal Royal y el Parc Simone Veil.

Posteriormente, nos dirigiremos al Étang de Thau, donde visitaremos una granja de ostras. Un ostricultor con experiencia nos explicará el proceso de cultivo de las ostras y otros mariscos en este entorno óptimo.

Finalizaremos con una degustación de ostras, que destacan por su textura carnosa y sabor suave, complementado con limón o vinagre de estragón. Esta experiencia gastronómica será seguida por el regreso al punto de encuentro en Montpellier, concluyendo así la excursión de 4 horas.