Cena y espectáculo en el restaurante Primuseum

Disfrutad de una velada inolvidable en el corazón de Montevideo en esta cena con espectáculo en el restaurante Primuseum.

Restaurante Primuseum

El restaurante Primuseum se localiza en una antigua casona de Montevideo que data del año 1870. Considerado como un museo, alberga más de 3.000 antigüedades de la cultura Rioplatense.

Una vez en el restaurante, degustaréis un menú compuesto de seis platos. La velada se complementa con un espectáculo de tango con música en vivo que incluye bandeón, contrabajo, piano y cantante.

De viernes a domingo, podréis disfrutar de una pareja de baile.

Menú

El menú incluye entrantes, plato principal, postre y bebidas:

Entrantes

• Shot de espuma de queso colonia con grissini de tomates envuelto de jamón crudo, trufa de aceituna verde y almendras sobre boniato en almíbar.
• Crocante de mollejas sobre emulsión de patatas y ajo asado.
• Paja de patata con huevos de la casa y chorizo con salsa chucrut.

Plato principal (a escoger uno)

• Cordero asado en manteca de ajo y romero en polenta con parmesano, cúrcuma y pesto de tomates.
• Bife asado en salsa de tinto y risotto de hongos.
• Berenjenas asadas en oliva y pimentón ahumado, gratinado en bechamel y parmesano con tomates rehidratados.

Postre (se sirven los dos)

• Torta de chocolate y boniato remojada en dulce de leche y frosty de baileys.
• Rollito de canela con durazno al vino asado y cheese cream de lima.

Bebidas

• Licor de cortesía.
• Vino de la casa: Tinto tannat, Cabernet sauvignon o Blanco Chardonnay.
• Agua y refrescos.
• Café y té.

Intolerancias

El restaurante Primuseum dispone de opciones para vegetarianos, celíacos y veganos. Requerirá indicación al reservar.

Puntos de recogida

El tour tiene recogida en las siguientes zonas de Montevideo:

• Ciudad Vieja.
• Centro.
• Parque Rodo.
• Pocitos.
• Punta Carretas.
• Buceo.
• Tres Cruces.