Tour del vino y el queso pecorino

Explora la riqueza gastronómica de Montepulciano y sus alrededores en un tour que te llevará a una auténtica quesería y una bodega tradicional. Durante la experiencia, tendrás la oportunidad de degustar el célebre queso pecorino de Pienza y catar dos tipos de vino.

Itinerario

El punto de encuentro será a las 13:00 horas en la piazza Grande de Montepulciano , donde te daremos la bienvenida y subiremos a bordo del minibús. ¡Prepárate para esta emocionante aventura!

Iniciaremos nuestro recorrido atravesando el valle del Orcia, un lugar designado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, y nos dirigiremos a una quesería en la encantadora localidad de Pienza. Aquí se produce una de las variedades más renombradas de queso pecorino en Italia.

Tendremos la oportunidad de conocer a los expertos artesanos que se dedican a esta tradición culinaria. Aprenderemos sobre el cuidado de los rebaños de ovejas, los distintos procesos que sufre la leche antes de convertirse en queso, y descubriremos cómo diferenciarlos tipos de pecorino. Naturalmente, culminaremos con una deliciosa cata de productos locales.

Posteriormente, regresaremos a Montepulciano para visitar una bodega. ¿Estás familiarizado con el vino nobile? Esta denominación de origen protegida es una auténtica joya enológicas y uno de los vinos más antiguos de Italia. Recorreremos las instalaciones donde se elabora y envejece esta bebida, y finalizaremos con la degustación de una copa de este vino y otra variedad complementaria.

El tour concluirá estimadamente a las 16:00 horas, regresando al punto de inicio.