Tour gastronómico por La Paz

Api con pastel, chicharrón de cerdo, fritanga, sopa de maní, pique macho... Disfrutad de los sabores bolivianos durante esta ruta en la que degustaremos productos locales y platos típicos de la gastronomía de La Paz.

Itinerario

Nos encontraremos en la céntrica plaza de San Francisco a las 18:30 horas para comenzar un tour al atardecer por los sabores más tradicionales de la gastronomía boliviana.

Nuestra primera parada será el Mercado Lanza, un tradicional mercado local donde los lugareños compran productos frescos y frutas exóticas. Mientras recorremos sus pasillos, probaremos un delicioso jugo vitamínico y el tradicional api con pastel.

Nos detendremos en varios de los restaurantes locales más populares de La Paz para degustar algunos aperitivos y platos más tradicionales. A medida que recorramos el centro histórico, descubriremos curiosidades sobre la gastronomía boliviana y los orígenes de los sabores locales.

Continuaremos visitando el Restaurante Alaya para probar chicharrón de cerdo y fritanga, acompañados por una cerveza. También visitaremos el restaurante colonial Mirasol para probar el famoso singani sour, sopa de maní y pique macho, un plato fuerte de ternera, salchichas, patatas y huevo.

Finalizaremos nuestra jornada en el Café Higher Ground, uno de los bares emblemáticos de La Paz, donde tomaremos un postre local y una copa de vino.

A tener en cuenta

Al hacer la reserva, debéis indicar si algún participante sufre de alergias o intolerancias alimentarias.