Tour del vino por Guanajuato

En este tour del vino por Guanajuato se explorará la tradición enológica de la región, incluyendo una cata selecta.

Itinerario

A la hora indicada, se realizará la recogida en el hotel de Guanajuato para dirigirse a los viñedos de la bodega Cuna de Tierra, con un trayecto en minibús de aproximadamente una hora. Se conocerán los secretos del buen vino de la región.

La bodega Cuna de Tierra, con más de 30 hectáreas, produce seis tipos de vino tinto y uno blanco. Al llegar, se hará una visita guiada por las instalaciones de la bodega, diseñada por los arquitectos Ignacio Urquiza Seoane y Bernardo Quinzaños Oria.

Se continuará en el mirador Torre de Tierra para ver las vides y olivos desde lo alto. Posteriormente, se visitará el área de producción y la cava subterránea.

Finalmente, se llevará a cabo una cata de tres vinos guiada por un sumiller, con maridaje de tabla de quesos, embutidos, pan y miel.

Al concluir la cata, se regresará al hotel de Guanajuato, llegando aproximadamente 4,5 horas después de la recogida.