Clase de cocina marroquí en Fez

¿Os apasiona la gastronomía y queréis conocer todo sobre los ingredientes tradicionales de los platos marroquís? Entonces esta clase de cocina en Fez es perfecta para vosotros.

Itinerario

A la hora indicada nos reuniremos en el restaurante Palais Bab Sahra Fez, donde tendrá lugar nuestra clase de cocina marroquí. El primer paso será adquirir los ingredientes frescos en un zoco cercano, en el corazón de la medina de Fez, comprando carnes, verduras, frutas y especias.

Después de la compra, regresaremos al restaurante para ponernos los delantales y comenzar a cocinar. Prepararemos diferentes tipos de tajín, que incluirán pollo con aceitunas y carne con ciruelas, así como distintas variedades de cuscús. También aprenderemos a preparar té marroquí.

Una vez todo esté listo, nos sentaremos a degustar los platos preparados, acompañados de ensaladas y frutas de temporada. Cuatro horas después del inicio de la experiencia, daremos por finalizada la actividad.