Tour de viñedos y bodegas por el valle de Itata

Este recorrido desde Concepción permitirá explorar la rica tradición vitivinícola del valle chileno de Itata, donde también se podrá apreciar su artesanía y degustar la bebida típica de la región, la chupilca.

Itinerario

A las 9:00 horas, iniciaremos nuestra jornada desde su alojamiento en Concepción, dirigiéndonos hacia el valle de Itata, reconocido como una de las principales regiones vitivinícolas de Chile central.

Nuestra primera visita será a una bodega tradicional ubicada en Portezuelo, un encantador poblado situado al norte de la intersección de los ríos Ñuble e Itata. Mientras paseamos por sus viñedos, profundizaremos en la historia de estas plantaciones, introducidas en Chile por los jesuitas hace más de dos siglos.

En los viñedos, observaremos tres variedades de uva: País, Cinsault y Moscatel. Cada una de estas cepas produce un tipo de uva con características únicas. Disfrutaremos de una cata de vinos en la bodega, donde también será posible probar la chupilca, una popular bebida local que se prepara combinando vino tinto con harina tostada.

La siguiente parada será en Chillán, una encantadora ciudad del valle de Itata, donde visitaremos su mercado local, que exhibe una extensa variedad de artesanía regional. Tendrán una hora de tiempo libre para almorzar en la ciudad y, posteriormente, continuaremos nuestro recorrido hacia un viñedo en el municipio de Bulnes.

Ahí exploraremos qué variedades de vides se cultivan y disfrutaremos de los vinos producidos en su bodega. Tras esta experiencia de degustación, comenzaremos el trayecto de regreso a su hotel en Concepción, donde esperamos llegar alrededor de las 22:00 horas.