Clase de cocina argentina con comida

Durante esta clase de cocina en Buenos Aires, tendrás la oportunidad de aprender a elaborar empanadas de carne y otros platos emblemáticos de la cocina argentina. ¡Una experiencia culinaria única!

Descripción de la experiencia

Nos encontraremos en el horario acordado en La Pachamama, que en quechua se traduce como Madre tierra. Este acogedor espacio, ubicado en la calle Teniente Benjamín Matienzo en el distrito Las Cañitas dentro del barrio de Palermo, te dará la bienvenida a un viaje gastronómico.

La aventura culinaria comenzará con una picada que incluye conservas típicas y pan hecho a mano. Este será un delicioso inicio, además de brindarte la oportunidad de descubrir la historia y las particularidades de la cocina argentina.

Luego pasaremos a crear un menú argentino de cinco tiempos. Al finalizar la preparación de cada plato, nos reuniremos alrededor de la mesa para degustar estas delicias que te harán desear repetir. También se ofrecerá una selección de vinos para complementar esta experiencia.

La actividad culminará tres horas y media después, tras una jornada llena de sabores y aprendizajes.

Menú

El menú de 5 pasos se acompaña de vinos Durigutti - Las Compuertas.

• Picada con conservas artesanales, encurtidos y pan local.
• Chipá con salsa BBQ y salsa picante fermentada.
• Empanadas de carne y salsa chimichurri.
• Guiso de humita gratinado.
• Crepes de dulce de leche flameadas con helado y limoncello casero.
• Cóctel de vermut.

Es posible adaptar el menú para opciones vegetarianas, sin gluten o sin lactosa.