





En pleno centro de Ávila, disfrutaréis de un taller de yemas de Santa Teresa, uno de los dulces más típicos de la ciudad amurallada.
La experiencia tendrá lugar en el número 1 de la plaza de Santa Teresa de Jesús. Iniciaremos con una breve visita al museo del obrador para conocer la historia de las yemas de Santa Teresa, cuya receta original data de 1860. Desde entonces, la técnica de elaboración se ha transmitido de generación en generación, resultando en un producto que es una seña de identidad de Ávila.
Después de conocer su historia, se llevará a cabo el taller de redondeo de las yemas de Santa Teresa, donde un maestro pastelero enseñará esta técnica artesanal. Al finalizar, cada participante deberá colocar un jeroglífico que sirve como sello de autenticidad de las yemas elaboradas siguiendo la receta original.
La duración del taller es de 20 minutos, seguidos de aproximadamente 20 minutos de degustación de dulces. Se ofrecerá una bebida a elegir entre refresco, café, infusión, chocolate o agua.
Al finalizar la experiencia, se entregará una caja con las yemas de Santa Teresa que cada persona haya redondeado, para disfrutar en casa de este producto típico de Ávila.
Obrador La Flor de Castilla (Plaza de José Tomé 4, Ávila).
Según la fecha y hora seleccionadas, tu punto de encuentro podría variar.
¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 24 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso.
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